*集中ディプロマコース *
紅茶講座・英国菓子講座・アフタヌーンティー講座・季節のティーテーブル講座を、時間も費用も効率よく一度で学べるコースです。
ゆったりとした時間の中、少人数で進められます。興味のある方はもちろんのこと、疲れている方や癒しの時間が必要な方にも、来ていただきたい講座です。
英国紅茶から始まり、中国茶、日本茶、スパイス、ハーブと・・・・
歴史を軸に、奥深いお茶の世界へご案内いたします。
英国のホテルでアフタ ヌーンティーやハイティーを楽しむように、豊かな時間を
体験しながら、 系統立てて紅茶を学びます。
ティークラスでは、紅茶の基礎知識を、
季節のティーテーブルクラスでは、すぐに実践できる手軽な季節のテーブルコーディネート・ 英国菓子・料理を毎回2品(レシピお渡し)紹介いたします。
追加料金なしで、規定内でお振替えができます。
価格は、税別で表示されています。
体験レッスンとしてお越しください。
1名様から開講いたします。
美味しい紅茶の淹れ方他、世界の紅茶に触れます。
レッスン料(教材費込)4500円 ・90分
お問い合せのあと、日程を決定します。
ファーストレッスンの後、スタートいたします。定員4名。
以降は、スケジュールを合わせながら、月1回開講いたします。
まずは、ベイシッククラスを楽しんでいただき、続けて学びたい方は、アドヴァンスへ。
14レッスン・全6回(初回お支払・合計45000円)(最終日お支払・合計16000円)
月1回下記の2レッスンを続けて行います。
(内訳)
入会金 5000円
ベイシックティー 4000円(90分)(受講料・材料費込)×5
季節のティーテーブル 4000円(90分)(レシピ付き・受講料・材料費込)×5
アフタヌーンティー講座 16000円
セイボリー(塩味)とスウィート(甘味)のものを、1品ずつご紹介します。(レシピお渡し)
最終日
アフタヌーンティー講座として4レッスンを続けて行います。
テーブルコーディネート概論・マナー講座が含まれます。
4レッスン・全1回
続けて学びたい方は、アドヴァンスクラスへ進級できます。
12レッスン・全6回(初回お支払・合計54000円)(最終日お支払・合計15000円)
月1回、下記の2レッスンを続けて行います。
(内訳)
アドヴァンスティー 4500円(90分)(受講料・材料費込)×6
季節のティーテーブル 4500円(レシピ付き・受講料・材料費込)×6
認定テスト・Diploma発行代 15000円
地方色豊かな食事とスィーツを、1品ずつご紹介します。(レシピお渡し)
紅茶の背景を知るために、マスターコースがございます。
同じお茶の樹からできる中国茶・日本茶を学ぶことで、より深く紅茶の背景を知ることになり、紅茶の知識が定着していきます。
6レッスン・全6回(初回お支払合計54000円)(最終日お支払・15000円)
・中国茶・日本茶を2レッスンずつ・スパイス・ハーブを1レッスンずつ
(内訳)
9000円(180分)/1レッスン(受講料・材料費)
認定テスト代・Grand Diploma発行代 15000円
アドバンス修了の方にDiplomaを、マスタークラスまで修了のかたにはGrand Diplomaを発行いたします。
Grand Diplomaを修了していない方、認定校登録のない方が、本校のテキスト・用語・レシピ・カリキュラムを使用して、ディプロマコース及び単体講座を開講することは、固くお断りいたします。
教室開校に関する規定については、教室で説明いたします。ファーストレッスンでご来校ください。
*制度改定の為、2019年5月以前のDiplomaをお持ちの方は、Grand Diplomaと認定されます。希望者への再発行は無料です。
教室のテキスト、レシピ、画像等を、無断で
利用、模倣は禁じられています。